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ライスグラタン

今晩の夕飯はライスグラタン
トッピングにミニトマト、チンしたカボチャとブロッコリーにナス、そしてチーズたっぷりのせ、ガスオーブンで焼きました。

余った野菜だけでもホワイトソースとチーズをのせ焼きました。それも美味しかった。

| お料理 | 21:32 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ぶどうが色付いてきました!

サペラビという赤ワイン用のぶどうです。

昨年6月27日に畑に植えました。

今年、いっぱい実を付けました〜さらに色付いて甘くなって欲しい!
| | 19:28 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
バナナを縦半分に美味しいよ!


2種類のバナナを主人がどっちがいいというので、昨日食べた大きくて美味しかったバナナをと言ったら・・・

じゃあ半分ずつしようと言って、縦半分ずつに切ってくれました。

えッ縦半分?
半分が縦でこんなの見たことない。

美味しいではないですか! 食べ易いし、美味しさ倍増!
| 果物 | 19:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
綾町は照葉樹林と有機栽培の村

11月17日〜20日

以前から行きたかった綾町へ 主人と車で・・・


宮崎県宮崎市の北西20kmくらいの所にあります。


綾町は、戦後の国の政策であった杉や檜の植林方針に反対して、照葉樹林の森を守った村。
それから村全体で有機栽培に取り組んだ村。
 

 

畑やが黒っぽくてホワホワしていい土だと感じました。

 

綾てづくりうまいものセンター

 

綾てづくりうまいものセンターのお野菜

 

お野菜をどんどん農家の方が持て来られます。

 

朝からすごい人で、午前中に行かないとお野菜がなくなるそうです。

 

うまいものセンターで買った有機野菜のお弁当。

 

綾城の休憩所で、のんびり景色を眺めながらお昼。

 

こんなにうまいものセンターで買って帰りました。

ご近所さんや息子夫婦におそそ分け。

 

有機栽培のお野菜は、新鮮でほんとうに美味しい。

人参は生で、今までに食べたことがない旨さ。

シャキシャキのかぶ、レタス、サラダほうれん草、シイタケ・・・

 

お野菜には農薬、除草剤や化学肥料の使用基準によって、金、銀、銅のランクが付けられていました。

金は農薬を3年以上使用しない、除草剤、化学肥料は使用しないとなっていました。

金印いっぱいありました。

 

綾町の有機栽培の野菜は、安心、安全そして美味しい。

それには歴史がありました。

| 旅とイベント | 00:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
たんぽぽ


小畑川グランド裏の一角に、たんぽぽがまとまって咲いていました。


太陽を浴び思いっきり咲いています。



額が反りくり返ってないので、日本たんぽぽだと思います。
| - | 14:27 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
多良葉(たらよう)でハガキ

多良葉(たらよう)の葉っぱで、友達にハガキを出しました。

本当に届くかと心配で・・・

友達はビックリ!

喜んでくれて、LINEで写真を送ってくれました。

多良葉は郵便局の木で、洛西郵便局の前にもちゃんとありました。

文字は、先の尖ったもので傷つけるように書いたら、文字がだんだん浮かんできます。

先日、東山の森のツアーに行って教えてもらいました。

150円の切手を貼ります。
| 日記 | 23:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
土門拳記念館

土門拳記念館 雪の中 静かににたたずむ美術館
一度は訪れたかった。


土門拳が左手で書いた古寺巡礼


広隆寺弥勒菩薩像


気に入った写真です。

土門拳は光の当て方に大変こだわり、自分でライトを当てたそうです。

カメラで撮影できる記念館でした。


晴れていたら、記念館の中から鳥海山が見えるそうです。
 
| 旅とイベント | 18:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
雪の羽黒山五重塔
2月16日(火)

山形県 羽黒山 国宝 五重塔です。
雪が多く、山門から斜面を下るのが大変、踏み固められた足跡を頼りに歩きましたが、スッテン、お尻で滑ってしまいました。
歩いて20分くらい、誰もいない山の杉林の中、五重塔の塔が現れた時は感動しました。


約600年前に再建されたものだそうです。


帰り道は足取りも軽かったです。
| 神社仏閣 | 21:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
紅葉


今日の小畑川の紅葉が夕陽に当たって美しかったです!
| 日記 | 18:59 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
中国 長白山 天池


2015年9月7日 快晴 

中国東北地方 吉林省 長白山 天池 カルデラ湖

瀋陽から夜行列車で白河駅へ

そこから長白山の天池へはまだまだ・・・

駅前からタクシー、専用バス、ワゴン車、それから歩いて・・・

長い道のりの最後、山を登ると濃い青い湖が広がりました。
ここが神聖なる天池、感慨深い思いがしました。

主人の亡き恩師の眠っている天池にお参りしました。

色んな方々にお世話になって、訪れることが出来ました。感謝。

ちなみに対岸は北朝鮮です。
こんな神聖な湖ですが湖の途中に国境があるのです。
とても複雑な思いがしました。




長白瀑布





| 旅とイベント | 21:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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