2022.07.01 Friday
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11月17日〜20日
以前から行きたかった綾町へ 主人と車で・・・
宮崎県宮崎市の北西20kmくらいの所にあります。
綾町は、戦後の国の政策であった杉や檜の植林方針に反対して、照葉樹林の森を守った村。
それから村全体で有機栽培に取り組んだ村。
畑やが黒っぽくてホワホワしていい土だと感じました。
綾てづくりうまいものセンター
綾てづくりうまいものセンターのお野菜
お野菜をどんどん農家の方が持て来られます。
朝からすごい人で、午前中に行かないとお野菜がなくなるそうです。
うまいものセンターで買った有機野菜のお弁当。
綾城の休憩所で、のんびり景色を眺めながらお昼。
こんなにうまいものセンターで買って帰りました。
ご近所さんや息子夫婦におそそ分け。
有機栽培のお野菜は、新鮮でほんとうに美味しい。
人参は生で、今までに食べたことがない旨さ。
シャキシャキのかぶ、レタス、サラダほうれん草、シイタケ・・・
お野菜には農薬、除草剤や化学肥料の使用基準によって、金、銀、銅のランクが付けられていました。
金は農薬を3年以上使用しない、除草剤、化学肥料は使用しないとなっていました。
金印いっぱいありました。
綾町の有機栽培の野菜は、安心、安全そして美味しい。
それには歴史がありました。