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カエルの合唱


田舎で夕方になったらいっせいに、
カエルの合唱が始まりました。るんるん
田んぼに水が入り、稲の苗が植えられるとカエルが鳴き始めます。
夜の間ずっとカエルの合唱が続くので、結構うるさいです。
でもちょっと愉快な気持ちになりましたかわいい
そして、自然の法則を感じました!
写真は、田んぼで遊ぶ親子カエルがあまりにも可愛かったので
デジカメを向けましたニコニコ
| 生き物 | 23:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
田舎のくさ餅といばら饅頭はやっぱりおいしい!


久しぶりに田舎で、おいしいくさ餅といばら饅頭をいただきました。
くさ餅には天然ヨモギがたっぷり入り、とてもいい香りがします。
そして、ほどよい甘さで小さめなので、一度に何個でも食べられます。
煎茶やお抹茶を飲みながら食べるとおいしいですニコニコ

いばら饅頭は、田植えの農作業が終わった頃に食べるお饅頭です。
皮は小麦粉と塩だけで作られ、餡は小豆あんであっさりしています。
昔は、各家庭で作られ、餡にはソラマメを使ったそうです。
また、「いばらの葉」を使うのは、お店のオリジナルだと思います。
子供の時に食べた懐かしい味で、とても素朴でおいしかったですニコニコ

このくさ餅やいばら饅頭は岐阜県海津市にある「かわしまや」さんで販売しています。
とてもよく流行っている店で、父が朝から並んで買ってきてくれました!星
| 嗜好品 | 14:02 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
日本酒に合うチーズで乾杯


フランスパンにのせた「ミモレット バルテルミ」チーズを食べながら
日本酒の鶴齢を飲んだら、以外にとてもよく合いました星

熟成されたチーズには塩分があり、日本で珍味とされているカラスミに
似た感じがして旨みがありおいしかったです。
チーズはフランス産で、24ヶ月熟成させて丹念に作ったものだそうです。
チェスコの「ミモレット バルテルミ」はちょっと高いですが
京都大丸にあります!

日本酒は、新潟の南魚沼市塩沢の大吟醸鶴齢です。
魚沼のおいしいお米と水で作られたお酒です。
やわらかい口当たりで香り、コクがありとてもおいしかったです!
おいしいチーズとお酒があると話が弾みますねニコニコ
| お酒 | 02:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ソラマメは今が旬!




今が旬のソラマメです。
田舎から送ってきたソラマメを焼きソラマメに、そしてソラマメご飯にしました。
茹でて食べるのもいいですが、網で焼くと香ばしくておつまみに合います星
強火で焦げ目が付いたらに出来上がりです。
時間をかけないのがコツ!
ソラマメご飯は鞘をとり、さっと湯がいて、外の皮をむき、
ご飯が炊き上がる10分くらい前に、炊飯器に入れます。
ご飯は昆布・塩・酒を入れて、普通の水加減で炊きます。
ソラマメの形や色がきれいに出来上がります!
今の季節、ソラマメがおいしいですねニコニコ
| お料理 | 21:43 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
癒される新茶でアロマ


茶香炉で新茶の香りを楽しんでいます!ニコニコ
家の中を新茶の香りが漂い、穏やかな気持ちにさせてくれます!
茶香炉の穴から垣間見るロウソクの光は、ちょっと神秘的です。星
賞味期限切れのお茶でも、もちろんいい匂いがしていいですよ!
| 日記 | 12:26 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
脂肪分を流すプーアール茶


これは中国で今、よく飲まれているプーアール茶(普洱茶)です!
左上の丸い形の物は、固まりのプーアール茶です!
カチカチなのでナイフで削って使いますグー
体の脂肪分が流れ、中華料理などの脂っこい料理を食べる時に飲むと
ダイエットにいいですグッド
また、チョコケーキやチョコクッキーにも合いますニコニコ
| お茶 | 21:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
北京オリンピックストラップ


中国の四川省で大きな地震が起きました。
たくさんの人々が亡くなり、まだ、瓦礫の下に残されたままの方も数知れず大変な状況です。
阪神大震災の時の悲惨さが思い出されます。
一人でも多くの方々が救出されますように!
写真は北京オリンピックのストラップです。
中国は大変な状況ではありますが、オリンピックが無事
開催されますように・・・・
| 日記 | 15:44 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
コブクロコンサート


きのう、大阪城ホールへ初めてコブクロコンサートに行ってきました。るんるん
とても楽しく音楽が体に入ってきました。
アルバム5296の中の曲 「風見鶏」「蕾」「Daialy」「Fragile mind」や
新曲のオリオン座よかったです星
もちろん今までの曲もですが。
アンコールの「桜」の時、ギターだけでマイク無しのところは
コブクロの原点を見ました。拍手
コブクロに元気を貰い、また今日から頑張ります!
| Music | 12:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
生き物
閑谷学校門前で楽しそうに遊んでいたので
思わず、デジカメで撮りました。
可愛いでしょう!星
かもの写真
| 生き物 | 14:43 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
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