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新林まつりのクッキーを作りました!
クッキー袋詰め
10月23日(木)に新林小学校のクッキングルームでクッキーを焼きました!
新林小学校の新林まつりで販売するクッキーです。
毎年、子供たちに本物の手作りクッキーを食べてもらいたくて作っています。

総勢12人(毎年手伝って下さる人たち、PTAの役員さん、新林クッキングルームのコミプラのスタッフ)皆、ボランティアです!
朝から生地を作り、冷蔵庫で冷やします。
午後から、冷やした生地をスライスする人、オーブンで焼く人、うちわであおぐ人、袋に詰める人みんなで協力して作ります。

クッキー出来上がり
こんなにたくさん出来ました!
ココアとアーモンドスライスの入ったアイスボックスクッキーミックスフルーツの入ったアイスボックスクッキーの2種類
今年は、バター、アーモンドスライス、ドライフルーツミックス、砂糖、小麦粉などほとんどの材料が値上がりました〜!
これ以上、上がると困ります・・・!

クッキー販売
今日25日(土)新林まつりで早々に完売!
今年もクッキーを並んで待って買ってくれた子供たち、ありがとう!
お手伝いして下さった皆さん、ありがとう!
今年も子供たちが、喜んでくれたので本当に良かったです!
| 日記 | 21:03 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
瑞穂の道の駅で丹波栗と黒豆の枝豆を買ってきました!
栗と枝豆
先日、京丹波町の道の駅 瑞穂の里・さらびき で丹波栗と黒豆の枝豆を買ってきました。
生産者の名前の入った丹波栗、黒豆の枝豆、いろいろな野菜がそれぞれのかごにたくさん置かれていました。
形や大きさ、値段がそれそれ違うので、自分の気に入ったものを取って、レジでお金を払います。

お昼には道の駅で十割のざるそばを頂きました。
地元で採れたそば粉100%を使っているそうです。
そばは腰があり、のど越しが良くとてもおいしかったです。

丹波の栗や黒豆の枝豆が旬なので、道の駅には車で大勢の人たちが訪れていました。

焼いているクリ
栗に切れ目を入れ、強火で焦がすように焼きます(主人担当)
(昔は、七輪で焼いたこともありました!)

焼き栗
とても香ばしく、ゆで栗とはまた一味違います!

瑞穂の黒豆の枝豆
京丹波町の黒豆の枝豆は、実が太って、むくと薄皮が少し黒いのが特徴です。
甘くて、ほくほくして、旨みがありとてもおいしいです。
今が一番おいしい時期で、年末になるとお正月用の黒豆として販売されます。
| 買い物 | 16:39 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
今宵(10月15日)の月は満月!
10月15日の満月
今宵(10月15日)の月は満月
月齢15.8
13日 14日 15日の月は、ほぼ同じ まん丸満月 に見えます


10月14日の月_2
10月14日の月
月齢14.8

10月13日の月_2
10月13日の月
月齢13.8
| 日記 | 22:56 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
亀岡 夢コスモス園に面白いカカシが・・・!
コスモス畑(鶴瓶家族に乾杯)
亀岡の運動公園のそばにある夢コスモス園にたくさんのカカシがたっていました!
鶴瓶の家族に乾杯のカカシ 本当に鶴瓶さんにそっくり!

夢コスモス園でカカシのコンテストをしているのだそうです。
帰りに、主人は鶴瓶の家族、私は魔女の宅急便に投票してきました。

コスモス畑(サザエさん)
陽気なサザエさん、カツオ、ワカメ、タラちゃん!

コスモス畑(魔女の宅急便)
魔女の宅急便 空を飛ぶ魔女キキと黒猫ジジ(黒くて見にくいですね)!

コスモス畑_1
20品種800万本のコスモスは今(行ったのは10月12日)見ごろを迎えてます。

コスモス畑アップ_3
いろんな色をしたかわいいコスモス!

グラデーションコスモス
花の縁がグラデーション!

筒状のコスモス
花びらが筒状になっているコスモスは初めて見ました!

今日は朝からたくさんの人たちが訪れてました。
炊き込みご飯、黒豆枝豆、野菜、お米などいろいろ売っていてました。
通路に仮設の板が敷いてあるので歩きやすかったです。
たくさんのコスモスに囲まれ、楽しいひと時を過ごしましたるんるん

入園料は500円(帰りにはコスモスの切り花付き)
亀岡『夢コスモス園』
| 日記 | 00:34 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
ホクホクの栗
栗_1

瑞穂町出身の友達から丸々したを頂きました。
今回は茹でて いただきました!
ホクホクして甘くて たいへん美味しかったです!
栗を食べると本当に秋を感じますね。
今年はすでに栗ごはん焼き栗そしてゆで栗にして頂きましたが、あと何回
食べられるかしら・・・!
| 嗜好品 | 23:09 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
突然、金木犀が匂ってきました!
金木犀

我が家の庭の金木犀(キンモクセイ)が、突然匂ってきました。
今年もキンモクセイの花が咲き出したのだとわかりました(今年は10月5日頃)!
薄いオレンジ色の小さい花で無数に咲かせています。
強い香りがあり、遠くからでも匂ってきます。
花が落ちると一面オレンジの絨毯のようになります。
京都東山の大谷廟の石段を上がっていく途中にキンモクセイの木があり、よく匂っていました。
よく義理の母とお彼岸の頃、行ったことを思い出します。
| | 13:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
本場台湾のウーロン茶に出会いました!
お茶屋さんのご主人
台湾の台北の町を歩いていて見つけたお茶屋さん

試飲
試飲をさせてもらいました。
1杯目のお茶では、お茶の葉にレンゲの裏を当て香りを移し、嗅ぐとお茶の香りが鼻から体いっぱいに広がりまするんるん
飲んでも香りが口いっぱいに広がり、飲んだ後もずっと口に残っています。
次の2杯目は旨味をとても感じまするんるん
ウーロン茶は香りと旨みが日本茶より強いですね右斜め上

杉林渓高山極品ウーロン茶
最初の写真に映っている壺のお茶杉林渓高山極品ウーロン茶を買って来て家で入れて飲んでいます。
葉っぱは濃い緑色でくるくると丸まっています。
お茶を入れた後の葉っぱは、一枚ずつきれいな葉っぱの形そのままです。
入れたお茶は澄んだうす黄色で、一般に日本で飲まれてるウーロン茶より緑茶に近いです。
やはりウーロン茶の本場 台湾のお茶屋さんのウーロン茶は本物で安くておいしいですニコニコ
| お茶 | 16:46 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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