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合唱祭で歌ってきましたぁ〜!


京都合唱祭の1日目の29日(土)に 京都会館第二ホールで歌ってきました

18人の女声合唱で 皆仲がよく 楽しく練習しています!
実力は、あまりないのですが、一生懸命練習して 本番を迎えました!

今年は 「本番が一番良かったですよ〜」と 先生が言って下さって うれしかったし ホッとしましたぁ〜!

今年も 4団体で合同演奏あり 大勢で そして男声もあり とても楽しかったです♪



| Music | 12:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
バケットとチーズでワインタイム

久しぶりに 以前お世話になった 桂のパン屋さんのオークフードへ 

最近 オークのホームページが出来ました!
ハード系パンに合う 「ハムとチーズのフェアー」を見て 早速買ってきました

パンとチーズ.jpg
家に帰ったら 主人が仕事から帰っていたので お茶の代わりに 早いワインタイム!

丸っこいフランスパンと ライ麦が30%入った尖ったバケット
クリーミーハバティー チーズ(デンマーク)
ペッパーシンケン ハム(大山ハム)

チーズは 少しやわらかく こくがあり それぞれのパンによく合いました!
ハムもペッパーがきいて 美味しかった!

本日のワインのおつまみは 最高でした(*^。^*)

 新しくホームページが出来ました〜!
 オークフード 京都・桂
| パン | 23:25 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
そら豆のニョッキに挑戦!
IMG_5880-2.jpg
そら豆で何か出来ないかなぁ〜ブログにかいたら コメントでhiromituさんが 『そら豆のニョッキは・・・』と書いてくださったので 作ってみました

ニョッキって何?食べたことないなぁ〜もちろん作り方なんてわかんない
ネットで調べて 挑戦・・・!

そら豆とジャガイモで作ったニョッキ (パスタのようでお団子のような感じ)と ベーコン 海老 マッシュルーム 生クリームなどで作ったソース・・・!

そら豆の味は 薄いですが やわらかくてもっちり クリームソースと合いましたね〜

手前味噌ですが 初めてのわりに うまく出来ました〜

ニョッキの生地を作るのが手間でしたね〜(硬さやくっ付かない様にすること)!

たまには 新しい料理にも挑戦しなくっちゃねぇ!
| お料理 | 22:01 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
有り難い田舎から〜そら豆とじゃがいも!

田舎の実家から 送ってきてくれた そら豆 
こんなにたくさん買うと とっても高いので有り難い〜!
主人は大好物なので・・・感激!
シンプルに塩茹して おつまみに!
意外と赤ワインにもあいますよ〜
お料理に使いたいのですが 何かいい料理法はないかなぁ・・・!?


4月の終わり頃 田舎へ行った時 そら豆の花が咲いていました!


ジャガイモも送ってくれたので ヒジキと一緒に炊きました
ジャガイモの皮は やわらかいので たわしでこすり取って つるっとして炊くと 味がしみて旨いです!
送ってくれた旬の野菜を食べると 作った人の思いも感じられ よけいに美味しいです!
両親は 年をとり 自分たちだけでは 畑仕事が出来ないので 近所の親戚の人たちに手伝ってもらっています
お陰で 私たちにもこうして頂くことができ 本当に感謝です

| 日記 | 21:30 | comments(2) | trackbacks(0) | pookmark |
97歳の母に「じごくのそうべい」を・・・

久しぶりに 義母に会いに行きました

97歳で 以前は 痴呆がひどかったんですが 老健施設から老人ホームに移ってから  職員の方によくして頂いたり 個室が 自分の暮らしていた部屋と配置が似ているためか 良くなってきました
だいぶ会話が出来るようになったり 助けて貰いながら歩いたり いろんな感覚が感じられるように・・・!

今日は 絵本を持っていって 義母に読んであげました

軽業師の そうべえが 綱渡りをしていて 落っこちて 死んでしまい 三途の川を渡ったら 閻魔様に 地獄行きを命じられます
そこで一緒になった仲間と 特技や知恵を出し合って 地獄のお仕置きをクリアーして 閻魔様を呆れさせてしまう物語
 
母は 怖いねえ〜とか、面白いねえ〜とか すごいねぇ〜 ワッハッハァ〜とか言って 楽しんでくれました

会いに行っても することが無いので 絵本を読んだらどうかなぁ〜と思い 初めて試みてみました
こんなに 義母が喜んでくれるなんて 思いもよりませんでした!
次は 何を読もうかなぁ・・・!
| 日記 | 23:42 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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