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京都 久在屋さんのお豆腐

久在屋さんの「青竹よせ豆腐」 「地豆腐」 「ごま豆腐」 「油揚げ」


青竹よせ豆腐

ほんのり青竹の香りがする青竹の中に、プリンのような柔らかさで、上品な大豆の旨み。

スプーンですくって何もつけないで食べましたが、とてもおいしかったです。



羽前秘伝の地豆腐:山形県で収穫された大豆を使った地豆腐

大豆の旨みとやわらかさがあり、半分を湯豆腐に・・・生とはまた違った味わいを楽しみました!


ごま豆腐と油揚げ

ごま豆腐は、なめらかですが、しっかりしていて濃厚な味。

分厚い油揚げは、フライパンで焼いてしょうが醤油で食べました。

以前から久在屋さんのお豆腐は頂いていますが、材料にこだわり、次から次へ新しい豆腐作りに挑戦されているお店だと思います。


  京の地豆腐 本店:京都市右京区天神川五条上ル
  久在屋さん
| お料理 | 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
東北関東大震災に義援金を!


2011年3月11日の東北関東大震災が起き、未曾有のことに身も心も震えました。

M9.0の地震、10mを超える津波、そして原発の破損が、広大な地域に多くの犠牲をもたらしました。


あれから11日も経ちましたが、なかなか前に進んでいません!


何か出来ないかと考えると、やはり義援金しかないかと・・・

先日、郵便局で「日本赤十字東北関東震災義援金」に振り込みました。(手数料無し)

郵便局に赤十字社宛ての振込み用紙が用意されていて、金額と住所・名前を書いて振り込むだけです。

集まったお金は、日本赤十字社で配分し、被災者の方々へ届けられるそうです。


被害に遭われた方々が、一日も早く ゆっくり休める環境になられることを願っています。



 日本赤十字社 東北関東大震災義援金



| 日記 | 16:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
田舎の両親とテレビ電話を始めました!

離れて暮らしている両親は年老いてきました

両親の健康状態が直ぐ分かるのと 無料と言うのが魅力で思い切ってテレビ電話を付けることにしました

やってみて意外と簡単で 反応は良かったです!

85歳の父親はPCが少しはできるので セッティングだけ先日行った時にしておきました
 


ロジクール製 「Logicool HD Webcam C310h」 3980円を購入

カメラ(500万画素) ヘッドセット CD(ドライバ・ソフトウェアー) 説明書が入ってます


カメラを取り付けてCDからドライバのインストール

次にSkypeを ネットからダウンロード(無料)そしてインストール それからビデオ設定などをしました



テレビ電話がつながって映像を見たとたん 父は 「オレ こんなに頭が禿げているのか・・・」とつぶやきました(笑)

82歳の母は「毎日会っているみたい」だと・・・(*^。^*)

相手を見ながら マイクで話し 相手の声をヘッドホンで聞き お互いの表情も分かるので とてもいいです 

最後に 「明日は何時にテレビ電話をしようか・・・」と言ってさようならします!

テレビ電話は無料なので 時間を気にせず話せます(毎日30~40分も・・・)(*^。^*)

参考:   スカイプ初心者入門へ
    
スカイプに必要なもの  

まだ始めたばかりで いろんな機能が使えてないので これからもっとやってみます〜♪

| PC | 23:05 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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